橡膠食品器具有低頻、橫向剛度高、穩定性好、耐油、耐腐蝕、耐老化等特點,當受到較大沖擊時可以自動限制保護,同時可以很好地抑制共振峰值,那麼橡膠食品器選購原材料有哪些要求呢?
1.橡膠食品器的橡膠具有高彈性和粘彈性;
2.與鋼相比,橡膠彈性變形大,彈性模量小;
3.橡膠的沖擊剛度大于動态剛度,動态剛度大于靜态剛度,有利于減小沖擊變形和動态變形;
4.應力應變曲線為橢圓滞後線,其面積等于每個食品周期内轉化為熱量的食品能量(阻尼)可通過公式設計進行調整;
5.橡膠是不可壓縮的材料;
6.橡膠食品器的橡膠形狀可以自由選擇,硬度可以通過配方設計進行調整可以滿足不同方向的剛度和強度要求。
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